ENTREMETS
- お取り寄せケーキ
おくりたい。お店の味をそのままに。
神戸・メリケン波止場にある工房で毎日仕上げる冷蔵ケーキを、遠方のお客様にもお召し上がりいただきたい。そんな想いを、レシピの調整やテストを重ねてようやく実現しました。発売以来、多くのお客様から有難い好評を頂戴しています。
～ おくりたい。お店の味をそのままに ～
おくりたい。には、「送る」と「贈る」の２つの意味を込めています。神戸の工房から全国へ、美味しいケーキを「送りたい」という私たちトゥーストゥースの想い。そして、大切な方へ「贈りたい」と思っていただけるようなケーキでありたい、そんな願いを込めて。お店のショーケースに並ぶケーキのお味を、全国各地のお客様にお届けいたします。
〈大切にしていること〉
お菓子の生地へのこだわりを、TOOTH TOOTHは大切にしています。伝統的な製法をベースに、粉やバターなどの素材がもつ食感や風味を季節ごとにアレンジしながら丁寧に焼き込んだ生地が土台となって、旬の果実たちの力強さや、クリームの香りをより惹きたてます。
そして、"遊び心のエッセンス" も。｢トゥーストゥースは、いつもあたらしくて、懐かしくて、楽しいね」お召し上がりになられたら、そんな笑顔をいただけますように･･