こだわり素材 いまがおいしい食材をトゥースがこだわって

季節・旬・産地から、シェフが選りすぐった素材を、こだわりの製法でしっかり焼き込むTOOTHTOOTHのお菓子たち。神戸らしく、ハイカラに、楽しいおいしさを。

「フランス産発酵バターのフィナンシェ」は、ふわっとした口どけとミルキーでリッチな香りをそのままに。「瀬戸内レモンのマドレーヌ」は、島レモン薫る優しい味わいに。「南欧栗かおるテリーヌ」は、イタリアとスペインの栗がもつ魅力を惹きたてしっとりまろやかな口溶けに。 それぞれがもつ素材のおいしさを十分にお楽しみいただけます。

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